”美味しかった！また来るわ！”この一言が嬉しくて
東大阪の第1号店「やきにく番長-河内花園店」からスタートし、大阪天満では「やきにく番長-天満店」「おさかな番長-天満店」「おすしや番長-天満店」を続々とＯＰＥＮしました。
お客様に美味しいと喜んで頂けるのが嬉しくて続けていくうちに、順調に客足も伸び、同じお客様に何度も通って頂けるようにもなりました。 しかし・・・
お客様にもっと喜んで頂きたい！ その為にどうすれば良いか考えた結果、私たちは1つの結論に達しました。
「そうだ、肉も魚も野菜もすべてを味わえるお店を作ろう!」
海を千知り、山を千知ることで、あらゆるすべての美味しい食材をご提供できるお店でありたい、そう固く誓い、屋号を新たに「海千山千番長」と致しました。 おかげさまで、ようやくすべての料理を少しずつお楽しみ頂けるお店として2015年6月大阪難波に「海千山千番長-難波店」をＯＰＥＮすることができました。
それぞれ専門店レベルの味で焼肉、海鮮、寿司などをご提供させて頂ける「海千山千番長」を開くことができましたのも、ひとえに「やきにく番長」「おさかな番長」「おすしや番長」を愛してくださった皆様のおかげでございます。 2016年2月には東京に「海千山千番長-高円寺店」をＯＰＥＮ致しました。
これからも ”美味しかった！また来るわ！”　 と言って頂けるお店であり続けるために努力を続けて参りますので、今後とも「海千山千番長」を宜しくお願い申し上げます。